啥要弄大石头给压上啊！”祖母问道：

“一个月之后就可以吃了，不过看样子是敢不上冬至了，用石头压上是让草药能够充分的跟大白菜接触，然后草药的药效就进入大白菜里面了，到时候吃起来才会酸爽呢！”杜雨晖解释道：

“我说二弟你怎么喜欢说酸爽呢！原来这也是《神农本草经》里面的用语吧！”杜雨柱突然说道：

“哎呀我的好大哥，你真是越来越开窍了，对酸爽原来就是《神农本草经》里面的一个词语，以后呢！这酸爽就代表酸菜了，等吃酸菜的时候你就知道什么是酸爽了……”杜雨晖一边说一边想，恩这词的出处原来是酸菜啊！

“要一个月那么久啊！能不能早点啊！”二婶问道：

“不成啊二婶，这草药的功效要都融入白菜里面才好，否则不伦不类的就不好吃了，弄不好还难吃呢！”杜雨晖继续忽悠着说道：

“狗子这一次你有用了多少草药，你算算将来咱们要是卖的话15文钱不能赔吗！这大白菜都1o文钱一斤了。”四叔突然问了一个这样的问题，结果杜雨晖差点想上去抱着他亲一口，因为自己用药材当配方忽悠众人，那么如果把这个变成药膳的一种形式呢！虽然不说吃了能够强身健体，但是也吃不坏不是，并且有了酸的味道，明白的知道就是酵了，不明白的谁知道这是怎么回事啊！你们我干脆让梁记把酸菜当药膳的一种卖好了。

“哎呀四叔你还真的提醒我了，这18种药材的配方不说，就是这研磨成粉老爹也是花了大价钱的，你们刚才也看到了，我把草药跟杂盐，这大半袋子都放进去了，15文钱弄不好就赔了，等我好好算算哈……2o、2o文钱一斤，我可以多赚不少，哈哈哈对就卖2o文钱。”杜雨晖是顺嘴就开始胡咧咧了，哪有什么12种草药的配方啊！

“嘶哈……就这么个东西需要18种草药的配方啊！那卖2o文钱也不贵啊！就是不知道这味道。”二婶说道

“咱们一个月之后见分晓，到时候你们别抢着吃的停不下来就成，并且这东西有草药成分，可以叫做药膳了。呵呵呵！”杜雨晖嬉皮笑脸的说道：

“药膳？这药膳又是什么东西！”三婶问道：

“《神农本草经》有过记载，……哎呀算了，你们到时候就尽管吃好了，不解释那么多了。”杜雨晖说完先跑了，心理想着，这解释下去还没完了溜之大吉吧！只不过这古往今来，把酸菜当药膳的除了杜雨晖也没有别人了，只不过大家也别不信，这杜雨晖会熬着阿胶，会调制草药，至少这平阳东村老少爷们是知道的，他要是弄出来一点挺好吃的东西忽悠大家，等酸菜腌制好了之后，可能有人怀疑吗？还不是他说啥是啥吗！<多天，大舅那边送来消息了，25o口大缸送到了，接下来怎么办，随后老爹跟杜雨晖还有杜雨柱过去了，拿着杂盐但是却谎称杜雨晖调制的草药，然后开始了反正教给大舅他们一遍，然后就是大舅他们自己去做了，这腌酸菜除非是二傻子，材料准备好了也不用着急，按照序号，不停的一缸一缸的慢慢弄就成，而当老爹告诉他们，这东西以后就当药膳卖，并且一斤2o文钱的时候，他们的干劲就更足了，很显然他们不会有任何异议，因为在卖大白菜跟胡萝卜的时候，老爹就说过卖1o文钱了，那个时候他们不会相信，可是现在呢！半天就卖光了啊！所以现在老爹说啥他们都信，分一半的利润，收入上升干劲十足就再正常不过了。

“妹夫行了我们都会干了，你也不用操心了，剩下的我们自己弄，走咱们去看看好事去！”大舅把腌酸菜的事交给女人跟孩子之后拉着老爹就往牛棚走去，杜雨晖基本上已经猜到了，来到牛棚之后大舅又说道：

“看看这段时间你没来，咱们添了不少大牲口的，4个小牛犊，居然都是母的，还有6只驴12只羊，猪哎呀太多了哈哈哈！